台南就能吃到道地湖南味！採用空運來台的正宗米粉，讓大家能享受道地湖南味，喜好香辣滋味的朋友必吃！
【嗦粉大軍】隱身於南區的巷弄的住宅區內（建議導航前往）以道地的湖南米粉為主軸；闆娘是湖南人，為了在台灣能吃到家鄉味慰藉鄉愁特地專研了正宗滋味，同時也讓大家能享受道地湖南味！
【嗦粉大軍菜單】
老闆娘對於食材用料非常講究！麵的部份採用空運來台的正宗米粉（以米下去製作，比較好消化）口感滑順Q彈略帶嚼勁；湯的部份以豬大骨熬煮六小時至濃白鮮香，裡頭絕不添加味精，可以安心享用🥰闆娘的用心程度一嚐就知道‼️
🔺店內提供的辣椒有提供販售，不論是沾醬、入菜都很很適合喔（編媽直接買一罐回家😂😂）
🔺星期日會販售地道的湘菜，對湘菜有興趣的小夥伴們可以關注一下臉書
👉🏻 有與Uber Eats及foodpanda外送平台合作
麻辣肥腸米粉（湯）$120
Q彈帶有嚼勁的麵體吸附了滿滿的麻辣湯汁，滋味香麻帶有辣勁，裡頭的辣肥腸選用大腸頭，處理得很乾淨，口感Q嫩、鮮香無腥味，麻辣夠勁好滿足呀👍👍
青椒肉絲米粉（湯）$90
小編個人很喜歡這一道！青椒肉絲是湖南常見的菜色！湯頭鮮香帶辣十分銷魂，夾帶著青椒的清香與清脆的口感，搭上扎實的瘦肉絲每口都是幸福的饗宴耶🥳🥳
酸豆角雞肉米粉（乾）$100
不喜歡湯麵的朋友可以參考它，Q彈的麵條伴隨著酸豆卡滋清脆的口感整個好涮嘴，帶有酸勁十分開胃呢！搭上去骨的鮮嫩雞肉整個好過癮呀😋
番茄雞蛋米粉（湯）$80
不嗜辣的朋友可以參考它！！大骨湯跟番茄的酸甜融合在一起，湯頭的層次更加鮮明，Q彈的米粉吸附了滿滿的精華，每口都有著番茄的鮮香，微酸滋味很開胃😍搭配雞蛋整體也是相當飽足呢！
麻辣豆腐 $50
麻辣魔芋 $50
店內人氣小菜！令人直呼過癮的滋味必須點呀～～口感類似台灣的蒟蒻，Q彈有咬勁的口感伴隨著香辣爽口的辣勁讓人一吃就上癮耶！
▎店名：嗦粉大軍（湖南米粉）
▎時間：11:00-14:00；17:00-20:00
▎公休：週日、週一（臨時休假請依臉書公告為主）
▎電話：0903538751
▎地址：台南市南區金華路一段242巷47號
💡靠近金華路一段與新都路口「大北百貨」後方巷口內（開導航比較好找）
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