台南晶英與統一集團攜手推出了甜點界混血兒新寵「極光可芬」！！
台南晶英與統一集團攜手推出了甜點界混血兒新寵「極光可芬」突破框架，探索烘焙界的極光美味！有著瑪芬的外型，外皮有如可頌剛出爐般的酥脆口感！
採用的材料非常講究，嚴選來自北歐芬蘭，享有極光奶油美譽的「統清Valio蔚優發酵奶油」運用獨門摺疊手法製作而成！
精緻小巧的可芬製作工序繁複，經由數次擀整、摺疊至塑形每一步驟都不馬虎！先將擁有世界冠軍奶油頭銜的「Valio極光奶油」與麵粉交織製成發酵麵糰後，再經冷藏靜置12小時，使麵糰充分均勻鎖住水分，接著以纯手工方式來回多次延壓及層疊，讓麵糰的質地更細緻、有彈性，誕生了外酥內軟且帶有清淡奶香的「極光可芬」
極光可芬目前有共四種口味
4月29日推出「檸檬可芬」及「巧可力可芬」
6月10日推出「草莓玫瑰可芬」及「覆盆子可芬」
價錢：單入 $90；4入優惠 $320
外觀討喜又美味的可芬，結合了可頌的酥脆與瑪芬的鬆軟口感，擠入各式內餡，再經由師傅的巧手點綴，看起來就像藝術品般繽紛療癒；嚐起來更是不得了！味覺變化層層推進的口感，每一口都令人臣服在浪漫的層次中，讓人難以抗拒啊！
提供網路預訂<晶好購>商城
預訂網址：https://silkslife.com/product/cruffin/
自取地點位在「台南晶英酒店 Silks Place Tainan」一樓外賣中心
檸檬可芬
外酥內鬆軟的可芬體搭上綿密細緻的青檸檬果泥內餡完美平衡酸甜風味！一入口檸檬香氣滿溢味蕾，香甜氣息中又帶有微微的酸勁瞬間療癒煩躁的心靈，很適合在初夏享用。
巧克力可芬
上頭還有爆米花點綴好可愛呀！！
以頂級法芙娜巧克力融入麵包體，呈略帶苦甜的大人味，搭上甘甜順化的巧克力內餡營造出細膩卻強烈的滋味，每口都令人沈醉不已
草莓玫瑰可芬
上頭有玫瑰花瓣點綴整個好夢幻！
內餡為自製卡士達醬，一口咬下嚐得到自然的清香與玫瑰的芳香，彷彿漫步在玫瑰花園之中😋每一口都令人臣服在她浪漫的層次感受
覆盆子可芬
麵包體特別加入頂級法芙娜巧克力粉，多了苦甜滋味，融合覆盆子、黑醋栗果泥內餡帶出了曼妙果酸，每口都是精緻優雅的滋味呢！
✔️保存方式：冷藏保存（建議當日食用完畢,離開冷藏勿超過30分鐘）
▎店名：台南晶英酒店 Silks Place Tainan
▎時間：11:00-21:00
▎電話：06-3903005
▎地址：台南市中西區和意路1號（1F外賣中心）
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