台南美食-【燕麥吧Oat Bar】顛覆傳統對燕麥的想象,讓各個年齡層的人都能品嚐燕麥的多變!!

全台第一家以燕麥為主軸的餐館;採用燕麥結合/融合各式食材與甜點,打造出健康少負擔的創意餐點!顛覆傳統對健康餐點的想象,讓各個年齡層的人都能品嚐燕麥的多變

【燕麥吧Oat Bar】位在安平區的建平七街上,鄰近於健身工廠永華廠

老闆秉持著美食均符合國人養身的健康概念和需求,少油少炸物,符合大眾口味下去製作,就是要給來店裡品嚐美食的朋友們吃得健康又安心。

柔色調的綠色光與木色的設計搭配光視覺就給人一種慢活的氣息

一進門就能看見多種燕麥呢!

還有販售手工燕麥片,提供三種口味(可可、蜂蜜、抹茶)可以買回家自行加工食用

內用以木色調的空間設計,提供兩層樓的內用空間

落地的玻璃設計讓陽光穿透進來整個讓人很舒適

「燕麥吧Oat Bar」菜單Menu

品項非常多元,讓燕麥不再單單只是一項無聊的產品

另外也有提供外帶餐盒唷!!!(平日限量供應)

韓式辣醬地瓜牛 $270

想不到燕麥也可以做成披薩,整個讓人很驚艷

 

使用燕麥片、燕麥粉取代麵粉,再加入義式香料、燕麥奶和雞蛋耗時25-30分下去製作而成的披薩餅皮,熱量立刻減半;上頭再放上起司、紅黃椒、牛肉、地瓜

使用燕麥下去製作而成的餅皮,有別以往一般市售常見的披薩皮,口感更是脆口香酥,上頭的配料放的非常均勻,每口都有滿滿的驚喜。

日式蘿蔔燉牛肉紫米飯$210

想來店飽足感的飯食可以參考它!!!

選用「紫米、燕麥粒、白米」搭配月桂葉煮成,吃起像是五穀米,也是台灣人較能接受的口感。

日式蘿蔔燉牛肉以半筋半肉的牛肉、加入白蘿蔔片、柴魚片、柴魚醬油、米酒、薑片等熬煮。

香Q彈牙的紫米飯拌入鹹香清爽的醬汁,再搭上嫩口的牛肉片與時蔬,整體飽足感十足呢!!

蒜香豬里肌沙拉 $170

想來點清爽的沙拉可以參考它,裡頭的配料超豐富,有些許的燕麥、多種新鮮時蔬與半熟蛋和豬里肌

嫩口不柴口的里肌肉伴隨的迷人的蒜香整個很銷魂

將蛋劃開後使蛋液融入其中更是增添了整體層次感

墨西哥肉醬雞腿捲餅$110

想來點輕食的朋友可以參考它!!!

帶有嚼勁的餅皮裡頭包裹著雞腿肉、菇類、酸黃瓜、蕃茄、水煮蛋、生菜與一球燕麥飯。

伴隨著鹹香微辣的墨西哥醬越吃越過癮,整體份量蠻多的!

綜合莓果能量果昔 $100

飯後來個燕麥甜點畫下句點吧,以新鮮的綜合莓果打成果昔,加入季節水果與果乾搭配而成。

酸甜滋味的果昔帶有天然的果香,伴隨著微Q口感的燕麥片與火龍果和芭樂,每口都是幸福的享受呢

巧克力燕麥奶$80

以燕麥奶為基底融合了巧克力保留了燕麥中的膳食纖維,也使接受度大增,甜而不膩的滋味順口又富有飽足感

▎店名:燕麥吧 oatbar
▎時間:11:00-20:30
▎公休:週三
▎電話:‪06-2990690
▎地址:台南市安平區建平七街601號

 

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