台南美食-【貴一郎 S.R.T 燒肉】台南超用心燒肉店,只使用日本和牛、澳洲和牛,沒有美國牛豬! !|台南美食| |台南北區美食|台南燒肉 |

喜歡吃日本和牛、澳洲和牛的朋友不容錯過!!只使用日本和牛與澳洲和牛!🔺沒有美國牛豬🔺沒有美國牛豬

「貴一郎 S.R.T 燒肉」原點回歸,不忘初衷,健康燒肉屋貴一郎回歸!只使用日本和牛與澳洲和牛,沒有美國牛豬!
2014年開幕的那個“健康燒肉屋 貴一郎”原址回歸! 健康理念不變, 價格更柔軟。
各種食安問題再起,貴賓們健康意識提升,最近一段時間時常讓貴一郎憶起小店創業理念“提供健康純淨的燒肉,讓小朋友長輩也可以安心食用”。

「貴一郎 S.R.T 燒肉」隱身在東豐路上;紅磚庭園老宅房卻藏著健康純淨的美味燒肉!

店內走日式簡約雅緻風格,雖然沒有華麗的裝潢設計在食材方面卻有滿滿的用心

多人用餐也可以併桌唷!(建議先預訂)

店內還有一面酒牆!「貴一郎 S.R.T 燒肉」嚴選紅酒,日本清酒,只提供嚴選釀造酒品

「貴一郎 S.R.T 燒肉」貴在用心!

服務-將在時間允許且您需要情況下,盡可能在桌邊為您料理。
肉品-只使用日本與澳洲無瘦肉精之嚴選和牛,豬肉界的和牛西班牙伊比利豬。
海鮮-絕不施打抗生素,吃海藻長大的天然放養無毒黑虎蝦。
蔬菜-有機和無毒水耕蔬菜搭配油脂適中的肉品,讓您餐後無負擔。
木炭-天然原木燒製日本備長炭,世界最高等級木炭,無毒無味,可用來淨化水質與煮飯,溫度最高達1000度,迅速燒烤肉品表面,去除油脂 ,封住肉汁。
酒品-嚴選紅酒,日本清酒,只提供嚴選釀造酒品,無酒精調製酒品。
餐具-最容易忽略但很重要的細節,除特殊餐具我們只使用陶瓷或金屬或木製或玻璃餐具,無美耐餐具。
因各種食安問題再起,貴賓們健康意識提升「貴一郎 S.R.T 燒肉」原點回歸,不忘初衷更新了菜色
只使用日本和牛與澳洲和牛!
🔺沒有美國牛豬🔺沒有美國牛豬🔺沒有美國牛豬
「貴一郎 S.R.T 燒肉」選用天然原木燒製日本備長炭
天然原木燒製日本備長炭,世界最高等級木炭,無毒無味,可用來淨化水質與煮飯,溫度最高達1000度,迅速燒烤肉品表面,去除油脂 ,封住肉汁。
「貴一郎 S.R.T 燒肉」用餐與消費方式
御得餐 兩人$1680;三人$2520;四人$3360
贅澤餐 兩人$2060;三人$3090;四人$4120
豪勢餐 兩人$2460;三人$3690;四人$4920
另外也有提供單點的部分,可以依照個人喜好做單點
另外也有單點甜點、飲料、酒精飲品等⋯⋯

一入座就能先享用熱呼呼的湯品嘍!!

一旁的沾醬有胡椒、岩鹽、燒肉醬、和風醬、辣味醬!

可依個人喜好拿來搭配燒肉都很有加分的效果唷!!

當天吃的是豪勢餐三位 $3690(肉量約21盎司)

✔前菜沙拉:照燒雞沙拉
✔主餐:日本A5級和牛三拼
✔副餐:和牛雙拼
✔當日肉排:當日和牛排(專人桌邊服務)
✔海陸嚴選:天然無毒根島生態蝦(每位3隻)
✔飯食:西螺白飯/和牛滷肉飯
✔烤蔬菜:烤蔬菜拼盤
✔附餐:泡菜、山葵碎
✔加購:小烤蔬拼盤-60/份、杏包菇-40/份、澳洲和牛/2.3oz-260、日本A5級和牛/2.3oz-380、西班牙伊比利豬/2.3oz-260、紐西蘭厚切上牛舌/2.3oz-260、手工冰淇淋-35/份、黑糖冰淇淋泡芙-35/3顆
✔湯品:當日熬煮湯品
✔甜點:當日手作甜點
✔飲品:柚子花蜜茶、桂花香茶、熱柚子茶、原味可爾必思、無咖啡因穀物茶、蜂蜜果醋飲、升級日本蘋果汁-70/杯、升級當日啤酒-70/杯、升級當日紅酒-100/杯

前菜完全不馬乎,當天吃的是照燒雞沙拉,鹹甜的口感的照燒雞搭配清脆爽口的紅火焰萵苣,伴隨著微酸滋味的醬汁清爽又開胃!

烤蔬菜拼盤嚴選有機和無毒水耕蔬菜搭配油脂適中的肉品,讓您餐後無負擔。

這是附餐的泡菜,可以解膩或搭配著肉品食用

▪️日本A5級和牛三拼
這份和牛拼盤最適合肉控!一次可以吃到3種以上肉品,肉品每日提供的部位不一定,依現場為主!
▪️ 副餐
爲和牛雙拼,肉品每日提供的部位不一定,依現場為主。

當天吃到的肉品分別有「板腱、肩小排、腿肉心、牛肋肉、上蓋臀肉」

板腱油花較少,肉質結實,最適合不喜歡吃油脂的人

肩小排油脂分布均勻含量豐富,肉質柔軟甘甜

腿肉心屬於瘦肉帶有適量的油花,口感軟嫩,同時嘗到油脂甜味與瘦肉鮮味

牛肋肉油脂分佈細緻,同時品嚐到肉的鮮味與脂肪的美味

上蓋臀肉油花密布,油脂的鮮甜、肉香濃郁

當日肉排
嚴選當日和牛排,由專人進行桌邊料理,當天小編吃到的是「貝身肉」屬於油花比較豐富的後腰翼板;吃起來微有嚼勁,帶有肉汁與香氣,可以搭配燒肉醬之類重口味的醬汁!

根島生態蝦
絕無藥物汙染,不吃人工飼料,通過高規格,可安心食用!肉質結實飽滿,呈Q彈爽脆鮮甜的口感!

飯食:西螺白飯/和牛滷肉飯

飲品:柚子花蜜茶、桂花香茶、熱柚子茶、原味可爾必思、無咖啡因穀物茶、蜂蜜果醋飲、升級日本蘋果汁-70/杯、升級當日啤酒-70/杯、升級當日紅酒-100/杯

甜點:當日手作甜點

湯天吃到的是白玉!Q彈的白玉搭上黑糖在沾上花生粉迷人又涮嘴!!

⚠️酌收10%服務費
⚠️繁忙時段點餐與用餐時間為110分鐘

以上就分享給大家嘍!!!

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▎店名:貴一郎 S.R.T 燒肉
▎時間:11:30-14:00(13:30最後入座)17:30-20:30
▎公休:未定,請關注粉絲團
▎電話:0975283806
▎地址:台南市北區東豐路179號

 

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